今村光一

読書感想文

【本の感想】今村光一 『いまの食生活では早死にする 改訂最新版 自分の健康を守るための指針』

1977年にアメリカ上院栄養問題特別委員会が指摘した食源病のレポートを抄訳、編集し、改訂、再改訂を重ねて著者が食生活に関する主張を加筆したものです。そんな今村光一 『いまの食生活では早死にする 改訂最新版 自分の健康を守るための指針』の感想です。
2019.01.02